咸菜鸡的制作方法和口感测评（传统手艺，美味佳肴）

咸菜鸡是一道颇具特色的家常菜品，其独特的口感深受广大美食家的喜爱。而且，咸菜鸡的制作方法并不复杂，只要按照传统手艺来制作，就能做出美味可口的咸菜鸡。下面，我们就来介绍一下咸菜鸡的制作方法和口感测评。选料1.鸡肉：选择肉质细嫩，味道鲜美的土鸡或农村散养的鸡肉，最好是整鸡或鸡胸肉。2.咸...