砂锅花胶鲍鱼鸡煲的家常做法（鲜美煲汤，补气补血）

砂锅花胶鲍鱼鸡煲是一道营养丰富，口感鲜美的汤品。这道菜肴的制作方法简单易懂，适合家庭自制。在日常生活中，经常食用这种煲汤有助于补充营养，增强身体健康。

一、材料准备

在制作砂锅花胶鲍鱼鸡煲时需要准备鲍鱼、花胶、鸡肉、姜片、枸杞、红枣、山药等食材。

二、食材清洗

将鲍鱼、花胶和鸡肉用清水洗净后备用。

三、泡发花胶

将洗净的花胶放在清水中浸泡30分钟，去掉表面的杂质。

四、姜片切片

将姜片切成薄片备用。

五、山药切块

将山药去皮，切成小块待用。

六、枸杞、红枣清洗

将枸杞、红枣用水清洗干净后备用。

七、鸡肉切块

将鸡肉切成小块，备用。

八、砂锅烧开水

将砂锅放在火上，烧开清水。

九、放入食材

将鸡肉、花胶、山药、姜片、枸杞和红枣放入砂锅中煮。

十、加入调料

在砂锅中放入适量的盐和生抽调味。

十一、小火慢炖

将砂锅改为小火慢炖，煮30分钟。

十二、放入鲍鱼

将泡发好的鲍鱼放入砂锅中，再次煮10分钟。

十三、撒上香菜

将洗净的香菜切碎，撒在汤上面即可。

十四、尝试口感

用汤匙舀出一勺，品尝口感是否合适。

十五、

以上就是制作砂锅花胶鲍鱼鸡煲的详细步骤。这种汤品具有很高的营养价值，是一道养生美食。希望大家可以在家中自制，享受健康美味的汤品。

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