美味又健康的紫苏鱼块料理(一款口感鲜美、养生有益的家常菜肴)
游客 2024-10-02 13:55 1260
紫苏鱼块是一道具有浓郁日式风味的家常菜肴,以其独特的口感和丰富的营养受到了广大食客们的喜爱。而本文将带您了解这款美味又健康的菜肴的制作方法和营养价值。
选购新鲜鲤鱼,准备好紫苏叶、面包屑、淀粉和调味品。
将鱼洗净去鳞,切成均匀的厚片。
将淀粉、盐、生抽等调味品拌匀,腌制鱼片20分钟。
将面包屑均匀地裹在腌制好的鱼片上。
将橄榄油倒入平底锅中,加热至中火。
将裹好面包屑的鱼片放入锅中煎炸,直到两面呈金黄色。
将煎好的鱼片取出,放在厨房纸巾上沥干油份。
将紫苏叶切碎,撒在煎好的鱼块上即可。
紫苏鱼块的主要食材鲤鱼富含优质蛋白质,有助于增强体力。
紫苏叶具有清凉解毒、消炎降火的功效,有益于清热解毒。
面包屑能增加紫苏鱼块的口感,使其更加酥脆可口。
淀粉能够使鱼片更加嫩滑,提高口感品质。
橄榄油煎炸既保证了鱼块的美味口感,又控制了油脂的摄入量。
紫苏鱼块是一道美味又健康的家常菜肴,适合所有年龄段的人食用。
希望本文所介绍的紫苏鱼块的制作方法和营养价值能够为广大食客们带来健康又美味的饮食享受。
紫苏鱼块是一道以鲤鱼和紫苏叶为主要食材的美食佳肴。其独特的口感和丰富的营养成分使其备受大众的喜爱。通过本文的介绍,您能够轻松掌握紫苏鱼块的制作方法和营养价值,为您的健康生活增添一份美味和乐趣。
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标签:紫苏鱼块
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