自制毛毛虫果酱面包（用新鲜水果制作天然果酱，享受健康美味）

现在市场上的食品往往含有添加剂和防腐剂等不健康的成分，对人体健康带来隐患。为了保障自己和家人的健康，越来越多的人开始尝试自己动手制作食品。毛毛虫果酱面包是其中一道美食，它不仅美味，而且健康。下面，本文将为大家详细介绍如何制作这道美食。

一：准备原材料

我们要准备好以下材料：高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、水、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油和毛毛虫果酱。这些材料可以在超市或者食品店购买。

二：面团制作

将高筋面粉和低筋面粉混合后加入适量砂糖和盐，搅拌均匀。然后将酵母溶解在温水中，倒入面粉中，搅拌成面团。之后将面团放在温暖的地方，静置1小时。

三：面团揉搓

将面团取出放在案板上，揉搓5-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。然后将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在室温下进行第一次发酵。

四：发酵

等到面团发酵至两倍大后，取出放在案板上。用手掌将气体压出，揉搓至光滑。将面团分成若干份，每份加入适量毛毛虫果酱后揉成球形。

五：二次发酵

将揉好的面团球放在烤盘上，盖上保鲜膜，进行第二次发酵。等到面团发酵至两倍大时，预热烤箱至180℃。

六：刷蛋液

将打散的鸡蛋液涂抹在面团表面，让其表面呈现出金黄色的色泽。

七：烘烤面包

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20分钟。取出后待其自然降温。

八：做果酱

可以选择自己喜欢的新鲜水果制作果酱，比如草莓、蓝莓、桃子等。将水果切成小块放在锅中，加入适量砂糖和柠檬汁，煮沸后慢火熬制约40分钟，搅拌均匀即可。

九：自制果酱的好处

自制果酱不含有人工添加物和防腐剂，营养丰富，味道鲜美。而且，可以根据自己的口味调整甜度和酸度。

十：毛毛虫果酱的好处

毛毛虫果酱是一种以苹果、梨子、香蕉等水果为原料制成的果酱。不仅口感细腻，还含有丰富的纤维素和维生素C等营养成分。同时，它也是一种天然的防腐剂。

十一：健康面包的好处

自制面包不含有添加剂和防腐剂，营养价值高，比外面的面包更加健康。而且，自己制作的面包口感更加美味。

十二：美食的意义

美食不仅是一种享受，更是一种生活态度。通过自己制作美食，可以增强自信，让生活更加有趣。

十三：分享的乐趣

将自己做好的食品分享给家人和朋友，不仅可以传递美食的味道，还可以增强彼此之间的感情。

十四：推广健康生活方式

通过自己制作健康美食，可以向他人传达健康生活的理念和价值观，让更多人受益。

十五：

自制毛毛虫果酱面包不仅简单易学，而且健康美味。在制作的过程中，不仅可以感受到美食带来的乐趣，还可以增强自身的动手能力和厨艺技巧。希望大家能够尝试制作这道美食，享受健康美味的同时也享受制作的过程。

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