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甜甜蜜蜜马打滚的制作方法(甜美可口的马打滚,为您带来满满的幸福感)

游客游客 2024-08-01 09:00 299023

甜甜蜜蜜马打滚是一道美味可口的糕点,以其口感细腻、甜度适中而受到了广大消费者的喜爱。在家中动手制作一份美味的甜蜜马打滚,不仅可以享受烘焙的快乐,还能品尝到健康美味的味道,让我们一起来了解制作方法吧。

准备食材

制作甜蜜马打滚需要准备食材:低筋面粉、泡打粉、白砂糖、无盐黄油、鸡蛋、牛奶和香草精。将这些食材按照比例准备好。

将干粉食材混合

在一个大碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀。然后倒入白砂糖并拌匀,以确保所有食材充分混合。

加入黄油

将无盐黄油融化,然后倒入干粉食材中。使用手指将黄油均匀地揉入面粉中,直到面团变得松散而均匀。

加入鸡蛋

将鸡蛋打散,然后倒入面粉混合物中。再次使用手指将鸡蛋均匀地揉入面团中,直到面团成型。

加入牛奶和香草精

将牛奶和香草精混合均匀后,倒入面团中。搅拌面团,直到混合均匀。

制作面团

将混合好的面团放在桌子上,用手按压几次,使其更加均匀。然后将面团分为4-6个小块。将每个小块揉成球状,并在表面切几刀,以便面团膨胀。

烤制

将小球放在烤盘上,再放入预热至175摄氏度的烤箱中。烤制约15分钟,直到金黄色。

制作甜蜜夹心

在一碗中,将软化的黄油、糖粉和香草精混合均匀。将每个面团切成两半,将黄油混合物均匀地涂在面团上。

制作糖霜

将糖粉和牛奶混合均匀,搅拌至糖粉完全融化。将糖霜倒在甜蜜夹心的面团上。

堆叠面团

将涂有甜蜜夹心和糖霜的面团重新堆叠在一起,用刀子切成小块。

制作涂层

将牛奶和巧克力混合均匀,将混合物涂在面团块的上方。

冷藏

将面团块放入冰箱中冷藏20-30分钟,直到巧克力涂层变硬。

切片

将冷藏后的面团块取出,切成小块即可。

甜美可口的马打滚完成

现在,您可以品尝到美味的甜蜜马打滚了。尝试动手制作一份属于自己的马打滚吧!

甜甜蜜蜜马打滚是一道美味可口的糕点,只需要准备好食材并按照制作方法操作即可。每一步操作都非常简单,只需要细心耐心,就可以做出口感细腻、甜度适中的美味马打滚。让我们一起品尝这份甜美可口的味道吧!

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