鲜美可口的虾土豆条做法大全（15种口感丰富的虾土豆条制作方法）

作为家常菜之一，虾土豆条既美味又营养，备受大众喜爱。今天，小编为大家整理了15种虾土豆条的做法，无论您是初学者还是老手，都能在家中轻松制作出鲜美可口的虾土豆条。

普通版虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将葱姜蒜切末，热锅凉油爆香，放入腌制好的虾和焯烫好的土豆条煸炒均匀即可。

青椒虾土豆条

将青椒、红椒切丝备用；将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；热锅凉油爆香葱姜蒜，放入鲜虾煸炒，加入青椒、红椒丝和焯烫好的土豆条继续翻炒均匀即可。

红烧虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的虾和焯烫好的土豆条煸炒均匀；加入少许料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精，加水烧开，转小火焖煮5分钟即可。

虾仁蛋花土豆汤

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，加水煮至土豆变软；将鸡蛋打散，静置备用；锅中加水烧开，放入土豆条和虾仁，煮至快熟时，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。

咖喱虾土豆条

将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；锅中加入油烧热，爆香咖喱块；加入葱姜蒜末、虾仁、焯烫好的土豆条、胡萝卜片、青豆和水煮开，用小火炖煮10分钟即可。

芝士虾土豆条

将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；在锅中加入黄油，葱姜蒜末煸香；加入土豆条和虾仁，翻炒均匀；加入奶酪片、盐和黑胡椒粉，翻炒至奶酪溶化即可。

韭菜虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将韭菜切成段，锅中加入油烧热，爆香葱姜蒜末；加入鲜虾和焯烫好的土豆条，煸炒至金黄；加入韭菜段、盐、鸡精继续翻炒均匀即可。

番茄虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将番茄切成小块，锅中加入油烧热，爆香葱姜蒜末；加入番茄块、焯烫好的土豆条和鲜虾，煸炒均匀；加入盐、鸡精、白胡椒粉、少量清水，小火焖煮5分钟即可。

香菇虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将香菇切片，锅中加入油烧热，爆香葱姜蒜末；加入香菇片、鲜虾和焯烫好的土豆条，翻炒均匀；加入盐、鸡精、料酒、清水，煮开后转小火焖煮10分钟即可。

蒜蓉虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；锅中加入油烧热，爆香葱姜蒜末；加入蒜蓉、鲜虾和焯烫好的土豆条，煸炒均匀；加入盐、鸡精、少量清水，继续翻炒均匀即可。

鱼香虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；葱姜蒜切末，热锅凉油爆香；加入鲜虾和焯烫好的土豆条煸炒均匀；加入豆瓣酱、蚝油、老抽、生抽、醋、糖、盐、少量清水，翻炒均匀即可。

麻辣虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；将花椒、干辣椒爆香，取出备用；锅中加入油烧热，爆香姜蒜末；加入鲜虾和焯烫好的土豆条，煸炒均匀；加入少量盐、料酒、花椒和干辣椒翻炒均匀即可。

葱爆虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；锅中加入油烧热，爆香葱姜蒜末；加入鲜虾和焯烫好的土豆条，煸炒均匀；加入少量盐、生抽、料酒，继续煸炒均匀即可。

清炒虾土豆条

将鲜虾去皮去肠泥，用盐和淀粉腌制20分钟；将土豆切成细条状，放入开水中焯烫2分钟，捞出晾凉；锅中加入油烧热，爆香葱姜蒜末；加入鲜虾和焯烫好的土豆条，煸炒均匀；加入盐、胡椒粉、少量生抽，继续煸炒均匀即可。

鲜虾土豆条是一道家常菜，口感鲜美，且营养丰富。本文为大家介绍了15种虾土豆条的做法，每一种都有其特色口感，让您的口味不再单一。在制作时，可以根据自己的口味适量调整配料和口味。在家里就能轻松地制作出美味可口的虾土豆条，大家不妨试一试！

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