健康生活从餐桌开始——三色杂菜饭的做法（简单易学，营养美味，三色杂菜饭让你一口吃出健康）

在现代社会，人们的生活节奏越来越快，对于饮食方面的要求也越来越高。而作为生命的基础，健康的饮食则变得尤为重要。今天我们将介绍一道简单易学、营养丰富的美食——三色杂菜饭。

一、准备好所需材料

三色杂菜饭所需的材料包括米饭、胡萝卜、豆角、蒜末、盐、生抽、油和水。

二、准备米饭并加入色素

将米饭洗净后加入红曲粉和草莓粉，调匀后静置。

三、处理蔬菜材料

将豆角、胡萝卜洗净后切成丁状，蒜末切碎备用。

四、热锅加油

将锅烧热后放入适量油，待油热后放入蒜末煸炒。

五、加入胡萝卜丁

煸炒蒜末后，放入胡萝卜丁，翻炒均匀。

六、加入豆角丁

将胡萝卜翻炒均匀后，再加入豆角丁，继续翻炒。

七、加入盐和生抽调味

将蔬菜翻炒均匀后，加入适量盐和生抽调味。

八、加入少许水

为了让蔬菜更加嫩滑，可加入适量水。

九、将米饭铺在蔬菜上

将调好色的米饭铺在蔬菜上，盖上锅盖焖煮。

十、焖煮至米饭软烂

大火焖煮至米饭软烂，蔬菜也变得嫩滑。

十一、拌匀三色杂菜饭

取出锅中的米饭和蔬菜，拌匀成三色杂菜饭。

十二、摆盘装饰

将三色杂菜饭盛入碗中，可以根据个人喜好加入适量辣椒油或葱花进行装饰。

十三、品尝美味

一份营养丰富、颜色鲜艳的三色杂菜饭完成啦，赶快来一口吧！

十四、三色杂菜饭的营养价值

三色杂菜饭中含有多种蔬菜，可以提供人体所需的多种营养素，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等。同时，三色杂菜饭中米饭与蔬菜的搭配，可增加膳食纤维的摄入量，有助于预防肥胖和糖尿病等疾病。

十五、

三色杂菜饭是一道简单易学、营养丰富的美食，既美味又有益健康。我们可以通过自己动手制作三色杂菜饭来为自己和家人带来健康和美味。

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