自制香芋味冰激凌做法（口感滑嫩，香气四溢，健康无负担）

夏季来临，冰激凌成为了许多人的首选甜品。虽然市场上有各种口味的冰激凌可供选择，但是如果你想尝试不同寻常的味道，自制冰激凌就是一个非常好的选择。而香芋味冰激凌是一款很受欢迎的口味，今天我们就来分享一下如何自制美味的香芋味冰激凌。

选购食材

首先要选购优质食材，选用新鲜的香芋、奶油、砂糖、鲜奶和淡奶油等原料，确保食物的品质和口感。

准备工具

自制冰激凌需要一些特殊的工具，比如冰淇淋机、手动搅拌器、量杯等。所以，在制作前要先准备好这些工具。

制作香芋泥

将新鲜的香芋削皮，切成小块，用清水煮熟，然后捣成泥状。

调制基础冰激凌液

将鲜奶、淡奶油、砂糖和香草精等放在一起，用搅拌器搅拌均匀，制成基础冰激凌液。

混合香芋泥

将香芋泥混合到基础冰激凌液中，继续用搅拌器搅拌，使其充分混合。

放入冰箱

将混合好的冰激凌液倒入容器中，盖好盖子，放入冰箱中冷冻4-6个小时，直至冰激凌凝固。

取出冰激凌液

将已经凝固的冰激凌液取出来，将其放入碗中，用手动搅拌器或者电动搅拌器搅拌均匀。

再次冷冻

将搅拌好的冰激凌液倒入容器中，放回冰箱中再次冷冻2-3小时，待其凝固。

出锅

将冷冻好的香芋味冰激凌倒出来，装入冰激凌碗中，就可以享受美味可口的冰激凌了。

香芋味道

自制的香芋味冰激凌，香气四溢，味道浓郁，吃起来有嚼劲，让人一口接一口。

无添加剂

自制冰激凌不仅香味十足，更重要的是没有添加剂和防腐剂，可以保证食品的安全。

健康无负担

相对于市场上的冰激凌来说，自制冰激凌可以控制配料和热量的摄入，健康更有保障。

另类口感

自制冰激凌的口感也不同于市场上常见的冰激凌，更加滑嫩顺口，更能满足人们的口感需求。

营养丰富

香芋中含有大量的膳食纤维和多种维生素，能够提高人体免疫力、促进肠胃健康。

自制香芋味冰激凌，不仅美味可口，而且营养丰富，健康无负担。虽然制作过程需要一定的时间和精力，但是享受到自己亲手制作的美食所带来的满足感是无可替代的。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《自制香芋味冰激凌做法（口感滑嫩，香气四溢，健康无负担）》

标签：香芋味