蒜蓉竹蛏粉丝的做法（家庭美食必备，口感鲜美的海鲜粉丝）

海鲜粉丝是家常菜中的佼佼者，而加入竹蛏的蒜蓉竹蛏粉丝更是让人食指大动。下面，让我们来看看这道美味的海鲜粉丝应该怎样制作。

一、选购材料，注意清洗竹蛏

二、将竹蛏掰开，去除内脏和泥沙

三、焯水煮竹蛏，煮至七成熟

四、将焯水煮竹蛏放入碗中备用

五、将干粉丝用清水泡发

六、大蒜切末备用

七、热锅凉油，爆香蒜末

八、加入适量盐和鸡精调味

九、倒入适量清水，烧开后放入泡发后的粉丝

十、煮至粉丝软糯入味，汤汁浓稠

十一、将煮好的粉丝倒入竹蛏碗中

十二、淋上热油，撒上葱花和红椒粒

十三、将竹蛏和粉丝搅拌均匀，出锅享用

十四、吃的过程中注意竹蛏的鲜美口感

十五、分享给更多的朋友们，品尝这道美味佳肴

蒜蓉竹蛏粉丝是一道极具特色的家常菜，它不仅口感鲜美，而且制作简单。只要掌握了制作的技巧，就能够在家中轻松制作出一道美味可口的海鲜粉丝，为家人和朋友们带来惊喜和满足。

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