海鲜肉末的完美融合，味道鲜美又营养丰富（海鲜肉末的完美融合，味道鲜美又营养丰富）

海鲜一直是人们餐桌上不可或缺的美味佳肴，而肉末是饮食文化中的经典之一，将两者完美融合，便是今天要介绍的肉末海蛎煎。这道菜以海蛎为主料，配以炒好的肉末，口感丰富，味道鲜美。下面让我们一起来看看这道美食的制作过程。

准备食材

处理海蛎

处理肉末

炒香调料

将肉末翻炒至变色

加入海蛎翻炒

加入盐和味精

加入淀粉水勾芡

翻炒均匀

加入青葱和胡椒粉

将煎好的海蛎取出

加入鸡蛋清

调味品尽量减少使用

翻炒至蛋液凝固

淋上香油即可

肉末海蛎煎是一道美味又营养丰富的海鲜佳肴，它的制作过程也并不复杂。只需要选择好新鲜的海蛎和肉末，掌握好火候，就能做出美味的肉末海蛎煎了。希望大家能够在家里也尝试一下，品尝到这道美食的美味。

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