椰香芋圆西米露的做法（自家制健康饮品，口感清凉夏日必备！）

炎炎夏日，天气酷热，一杯清凉的饮料可以让我们感到舒适。今天，我将会分享一款简单易做、口感极佳的椰香芋圆西米露的做法，让你轻松DIY健康饮品。

准备材料

在制作椰香芋圆西米露之前，我们需要准备以下材料：新鲜椰浆、小西米、熟芋头、砂糖和水。

泡发小西米

将小西米放入碗中，加入足够的水泡发，至少泡发2个小时以上。

切芋头

将熟芋头去皮，切成小块。

煮芋头

将切好的芋头放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮20-30分钟，直至芋头变软。

制作椰浆

将新鲜椰浆加入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火，不停地搅拌，直至椰浆变浓稠。

加糖

将砂糖加入椰浆中，不停地搅拌至糖完全融化。

筛西米

将泡发好的小西米用清水洗净，放入筛子中，过水冲洗干净。

煮小西米

将洗净的小西米倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火，不停地搅拌，直至小西米透明煮熟。

准备圆形芋头

将已经煮好的芋头捞出，用勺子压成圆形。

煮芋圆

将压好的芋头放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮5-10分钟，直至芋圆浮出水面。

准备碗

将煮好的芋圆倒入碗中。

加西米

将已经煮熟的小西米加入碗中。

加椰浆

将制作好的椰浆倒入碗中。

加冰块

将冰块加入碗中，让椰香芋圆西米露更加清凉。

享用美味

搅拌均匀后，一杯美味的椰香芋圆西米露就做好了，享受清凉的同时，更有健康美味的味蕾体验。

椰香芋圆西米露是一款简单易做、健康美味的夏日饮品，它不仅口感清凉，而且具有多种营养成分，是夏季必备的健康饮品。只需要准备好材料，按照以上的步骤操作，就可以轻松DIY出一杯美味的椰香芋圆西米露啦！

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