自制美味榛子巧克力饼干(榛子巧克力饼干的制作方法,让你在家也能享受纯正的美味。)
游客 2024-05-27 20:30 243
在疫情期间,大家都被迫待在家中,但这并不意味着我们就不能品尝美食。本文将会介绍一种简单易做的榛子巧克力饼干,让你不出门也能品尝到美味的口感。
一:材料准备
准备制作榛子巧克力饼干的原料,包括低筋面粉、白砂糖、盐、无盐黄油、蛋黄、香草精、榛子碎和巧克力片。
二:揉面团
先将面粉、糖和盐混合,再加入黄油和蛋黄,揉成面团。
三:冷藏
将揉好的面团放在保鲜膜中,冷藏30分钟。
四:切面团
取出面团,将面团分成小块,用手掌心压扁。
五:加入榛子碎
在面团上撒上榛子碎和巧克力片,将面团卷成长条状,然后将它们捏成饼干形状。
六:烤饼干
将饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以375°F(190℃)的温度烤10-12分钟左右。
七:等待冷却
取出烤好的饼干,放在烤网上待凉。
八:调制巧克力酱
将巧克力片和黄油加热融化,搅拌均匀。
九:浸泡饼干
将饼干放入巧克力酱中,用叉子转动饼干,使其充分沾上巧克力。
十:备用
将浸泡好的饼干放入烤网上,在室温下等待巧克力酱凝固。
十一:包装
将巧克力浸渍过的榛子巧克力饼干装入密封袋中,以保存其新鲜度。
十二:适当口感
不同的人有不同的口感需求,可以根据个人喜好适量地加减巧克力片和榛子碎。
十三:美味可口
制作出的榛子巧克力饼干外酥里嫩,口感丰富。不但适合自己食用,也可以作为伴手礼送给亲朋好友。
十四:自主定制
在制作榛子巧克力饼干的过程中,可以自主定制口感和甜度,让自己的味蕾得到更好的满足。
十五:
制作榛子巧克力饼干非常简单,只需要准备好材料和按照步骤进行操作即可。无论是作为下午茶,还是作为礼物送人,都会为你带来美味和惊喜。
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标签:榛子巧克力饼干
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