电饭煲猪肝瘦肉粥的做法（一份营养健康的早餐）

早餐是一天中最重要的一餐，而猪肝瘦肉粥是许多人喜欢的早餐选择之一。本文将介绍如何使用电饭煲制作营养丰富的猪肝瘦肉粥。

1.准备材料：猪肝、瘦肉、米、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒。

2.洗米：将米洗净，加入清水浸泡30分钟，让米变软。

3.切肉：将猪肝和瘦肉分别切成小块，姜和葱切成末备用。

4.煮肉：将切好的猪肝和瘦肉放入锅中，加入水和料酒，大火煮开后转小火焖10分钟。

5.炒米：将浸泡好的米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火焖10分钟。

6.加调料：将姜末和葱末加入锅中，再加入适量的盐和胡椒粉。

7.加汤：将煮好的肉加入米粥中，再加入适量的肉汤。

8.煮粥：将所有材料倒入电饭煲中，按下煮粥键，等待电饭煲提示煮好即可。

9.搭配蔬菜：在煮粥的过程中可以准备一些蔬菜搭配，如菠菜、木耳等。

10.搭配豆腐：也可以将豆腐切成小块，与肉一起焖煮，让猪肝瘦肉粥更加美味可口。

11.建议食用量：一般来说，一个人一顿早餐应该食用100-200克的米粥。

12.营养价值：猪肝富含铁元素，可以预防贫血；瘦肉富含蛋白质，有助于增强身体免疫力。

13.注意事项：猪肝要先浸泡去血水，并切成小块，以免煮的时间太长导致变硬。

14.储存方式：煮好的猪肝瘦肉粥可以储存在密封的容器中，放入冰箱冷藏，随时食用。

15.电饭煲制作猪肝瘦肉粥简单易行，而且营养丰富，是一份健康的早餐选择。加入适量的蔬菜和豆腐，让早餐更加丰富多彩。

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