自制美味奶香芋饼（用最简单的材料，做出最美味的芋头饼）

现如今，很多人为了追求更健康、更美味的食品，选择自己动手DIY。其中，做甜点尤其是芋头饼成为了大家最爱尝试的DIY甜点之一。本文就将以DIY奶香芋饼为主题，详细介绍制作过程和技巧，希望大家可以在家中轻松制作出美味的奶香芋饼。

准备材料：芋头、糯米粉、白糖、牛奶等

我们需要准备好各种所需材料，其中主要包括：芋头、糯米粉、白糖、牛奶等。这些材料都可以在市场或者超市轻松购买到。在购买材料的时候要注意选择新鲜、品质好的食材。

制作芋泥

将芋头去皮洗净后，切成小块，放入锅中加水煮熟。将煮熟的芋头捞出来放入碗中，用勺子压成芋泥，直至没有块状物。

制作饼皮

在制作饼皮的时候，我们需要准备好糯米粉和适量的水。将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。然后把饼皮分成若干等份，取一份用手搓成圆形薄饼。

将芋泥和白糖混合

将刚刚制作好的芋泥和白糖混合在一起，搅拌均匀。

将饼皮包上芋泥馅料

将混合好的芋泥馅料放在饼皮中央，用手将饼皮四周包裹住，将饼皮收口捏紧。

将芋头饼放入蒸锅中蒸熟

将包好馅料的芋头饼放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到芋头饼表面上起了小气泡即可关火。

制作奶汁

在制作奶汁的时候，我们需要准备好牛奶、糖和适量的淀粉。将牛奶倒入锅中加热，放入适量的糖，搅拌均匀。然后将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，加入锅中，不断搅拌至浓稠状。

将奶汁倒在芋头饼上

将刚刚制作好的奶汁均匀地倒在芋头饼上即可。

将芋头饼放入冰箱冷藏

将制作好的芋头饼放入冰箱中冷藏15分钟左右，让其变得更加美味。

取出芋头饼，开始品尝

经过冷藏后的芋头饼更加香甜可口，取出后可以直接品尝。

注意事项：煮熟的芋头要搅成泥状

在制作芋头饼的时候，要特别注意煮熟的芋头一定要搅成泥状，否则会影响饼皮和馅料的结合。

注意事项：饼皮不宜过厚

制作饼皮时，也要注意不宜做得过厚，否则口感会比较硬。

注意事项：奶汁不宜过浓

制作奶汁时，要注意不宜做得过浓，否则会影响口感。

小贴士：放适量糖和牛奶口感更佳

在制作芋头饼的时候，如果加适量的糖和牛奶，可以让口感更佳。

通过以上的步骤，我们就可以轻松地制作出美味的奶香芋饼。虽然制作过程比较繁琐，但只要掌握好技巧，就能做出口感更佳、更加健康的芋头饼。大家也可以根据自己的口味加入其他配料，制作出自己独特的芋头饼。

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