手把手教你烤出美味蒜蓉烤虾（简单易学，口感鲜美，海鲜爱好者必学）

蒜蓉烤虾是一道非常经典的海鲜菜品，口感鲜美，深受广大海鲜爱好者的喜爱。想要烤出一道完美的蒜蓉烤虾并不难，只需要掌握一些小技巧和注意事项就可以了。

一、选择新鲜的虾

在制作蒜蓉烤虾时，首先要选择新鲜的虾。虾的新鲜程度直接影响到烤出来的味道和口感，所以一定要选择新鲜、质量良好的虾。

二、准备食材

除了新鲜的虾之外，还需要准备大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁等食材。大蒜要切成小末，柠檬汁要挤出来备用。

三、清洗虾

将新鲜的虾用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分，备用。

四、调制蒜蓉酱

将切好的大蒜放入碗中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀，制成蒜蓉酱备用。

五、把虾与蒜蓉酱混合

将准备好的蒜蓉酱倒入虾中，搅拌均匀，让每只虾都裹上蒜蓉酱。

六、腌制虾

将调制好的虾放入保鲜袋中，加入适量的橄榄油，放入冰箱腌制15分钟左右，让虾更加入味。

七、烤箱预热

将烤箱预热到180度左右，准备好烤盘和烤网。

八、将虾放入烤盘中

将腌制好的虾放在烤盘上，不要挤在一起，以免影响烤制效果。

九、烤制虾

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右。期间可以适量翻动一下虾，以确保虾烤制均匀。

十、上色

当虾烤制到七八成熟时，可以将烤箱温度调高一些，让虾表面呈现出漂亮的金黄色。

十一、取出虾

将烤好的虾取出，放在烤网上，让虾沥干水分。

十二、装盘

将烤好的虾放在盘中，洒上适量的青葱末和柠檬汁即可。

十三、享用美食

烤好的蒜蓉烤虾香气四溢，口感鲜美，是海鲜爱好者必不可少的佳肴。

十四、清理烤箱

烤制完毕后要及时清理烤箱，以免留下异味或污渍。

十五、

通过以上的步骤，相信大家已经掌握了制作蒜蓉烤虾的技巧和注意事项。在制作过程中要注意食材选择、腌制时间和火候掌握，才能制作出口感鲜美的蒜蓉烤虾。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《手把手教你烤出美味蒜蓉烤虾（简单易学，口感鲜美，海鲜爱好者必学）》

标签：蒜蓉烤虾