轻松做出美味包菜糯米卷（以包菜糯米卷的做法为主题，一步步教你制作健康又美味的素食小吃）

包菜糯米卷作为一道常见的素食小吃，不仅口感鲜美，而且制作简单，深受广大素食者的喜爱。今天我将为大家介绍包菜糯米卷的制作方法，希望能帮助到大家。

1.准备食材。包菜、糯米粉、豆腐干、香菇、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐等。

2.将豆腐干、香菇、胡萝卜切成丁状备用。

3.将姜、葱切成末备用。

4.将包菜叶子挑选出来，清洗干净备用。

5.糯米粉放入盆中，加入适量的水和料酒，用手揉搓均匀成面团。

6.将面团搓成小球备用。

7.将豆腐干、香菇、胡萝卜、姜末、葱末放入碗中，加入适量的盐和料酒拌匀。

8.将小球搓成圆形饼皮，将饼皮放在包菜叶子上，将豆腐干等拌料放在饼皮中央。

9.将包菜叶子卷成卷状，用手轻轻拍实。

10.将锅内加入适量的水烧开，放入蒸架，将包菜糯米卷放在蒸架上蒸15分钟。

11.取出蒸好的包菜糯米卷，切成小段。

12.将切好的包菜糯米卷码在盘子中。

13.将锅内加入适量的油，烧热后放入豆瓣酱炒香。

14.将炒香的豆瓣酱浇在包菜糯米卷上即可。

15.美味的包菜糯米卷制作完成了，口感软糯，味道鲜美，营养丰富，是一道不可错过的素食小吃。

制作包菜糯米卷并不难，只要掌握好每个步骤，就能轻松做出美味的包菜糯米卷。希望本文能对大家有所帮助，享受美食，健康生活。

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