酥嫩喷香，美味可口——教你烘制香椿烘蛋（用香椿的清香，烤出蛋香四溢的美味）

香椿是中国传统的春季食材，具有丰富的营养和独特的香味。为了让更多的人能够品尝到香椿的美味，我们为大家分享一道以香椿为主材料的烘蛋做法。

准备材料：鸡蛋、鲜香椿、盐、牛奶

在准备材料的时候，要选择新鲜的鸡蛋和香椿，并且要洗净。牛奶可以增加蛋液的口感和滑润度。

处理香椿：切碎

将洗净的香椿切成小段，用刀背拍碎，以便更好地混合入蛋液中。

打蛋液：用打蛋器打散鸡蛋

将鸡蛋打入一个容器中，用打蛋器轻轻搅拌打散。

加牛奶：增加口感

在打散的鸡蛋中加入适量的牛奶，搅拌均匀，可以让蛋液更加顺滑。

加盐：调味

加入适量的盐，调味均匀。

加入香椿：混合均匀

将切碎的香椿加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。

预热烤箱：提前预热10分钟

将烤箱预热至180度，预热时间约为10分钟。

倒入模具：可选择纸杯或模具

将混合均匀的蛋液倒入模具中，可以选择纸杯或模具，不要填满。

放入烤箱：烘制10-15分钟

将模具放入已经预热好的烤箱中，烘制时间约为10-15分钟。

观察状态：表面成金黄色

观察香椿烘蛋的状态，表面应该呈现金黄色，表面有小气泡即可出炉。

取出香椿烘蛋：晾凉待用

将烤好的香椿烘蛋取出，放在凉架上晾凉待用。

香椿烘蛋的口感：酥嫩喷香

香椿烘蛋烤好后，外层酥脆，内部软嫩，口感十分丰富，同时还有香椿的清香味。

香椿烘蛋的食用方法：可配面包沙拉

香椿烘蛋可以单独食用，也可以配上面包和沙拉一起食用，口感更加丰富。

香椿烘蛋的营养价值：丰富多样

香椿富含维生素C、维生素E等多种营养成分，具有促进血液循环、提高免疫力等功效。

香椿烘蛋简单易做

通过以上的步骤，相信大家已经学会了如何制作一道美味可口的香椿烘蛋。这道菜品不仅简单易做，而且口感酥嫩喷香，是一道值得尝试的美食。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《酥嫩喷香，美味可口——教你烘制香椿烘蛋（用香椿的清香，烤出蛋香四溢的美味）》

标签：香椿烘蛋