以椰子为主角，搭配香气四溢的小麦粉，让你在家也能轻松制作出美味的椰子酥。

椰子是南国风情的代表，其独特的香气和口感吸引着许多人。而在日常生活中，椰子酥也是一个非常受欢迎的小点心。制作椰子酥并不难，只需准备好材料，按照一定的步骤操作，就能做出美味可口的椰子酥了。

准备材料

在制作椰子酥前，需要准备好以下材料：椰丝、小麦粉、白糖、牛奶、油等。

将小麦粉和椰丝混合

取一大碗，将小麦粉和椰丝混合均匀，备用。

加入白糖

在混合好的小麦粉和椰丝中加入适量的白糖，根据自己的口味来调整糖的量。

加入牛奶和油

将适量的牛奶和油加入混合好的面粉中，搅拌均匀。

揉面团

搅拌好的面糊放在案板上，揉成团状，然后用保鲜膜包好，放到冰箱中冰镇15分钟。

制作椰子馅

将椰丝放入锅中，炒制至微黄色，再加入白糖和牛奶搅拌均匀，然后加入油继续翻炒，直到椰丝呈现出金黄色并散发出浓郁的香味。

将饼皮切成小块

将冰镇过的面团取出，擀成薄片，然后用刀将其切成小块。

将馅料填入饼皮中

将制作好的椰子馅分别填入切好的饼皮中，然后用手捏紧口，整形成饼状。

放入烤箱

将整形好的椰子酥放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟。

取出椰子酥

待椰子酥表面呈现出金黄色后，取出放在架子上晾凉。

做法小技巧

制作椰子酥需要一定的技巧，要注意面团的水分，以及馅料的比例。同时，在制作过程中还需掌握好烤箱的温度和时间。

美味的椰子酥

制作好的椰子酥口感酥脆，香气四溢，让人吃起来非常过瘾，非常适合当做小点心来享用。

椰子酥的食用方法

制作好的椰子酥可以放在密封袋中保存，也可以当做下午茶的小点心来食用，与一杯咖啡或茶相得益彰。

家庭自制的幸福

在家制作椰子酥不仅能够享受到美食的滋味，更能感受到家庭自制的幸福，亲手制作一份美食，带给家人快乐与健康。

制作椰子酥并不难，只需要掌握好制作步骤和技巧，就能够轻松制作出美味可口的椰子酥了。制作椰子酥不仅可以尝到美食的美味，还能感受到家庭的幸福。

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