一杯百香果果汁，喝出夏日清凉！（以新鲜百香果为主材，自制果汁，健康又美味。）

随着天气逐渐升温，人们开始喜欢尝试清爽解暑的饮品。而百香果果汁正是其中的佼佼者之一。一杯冰凉的百香果果汁，无论是在下午茶还是晚餐后，都是一份令人心情愉悦的美味。今天，我们就来分享一下如何在家自制一杯美味健康的百香果果汁。

一：选购新鲜百香果

在制作百香果果汁时，选购新鲜的百香果至关重要。我们可以在当地超市或者水果店购买。注意选择表面光滑、色泽均匀的百香果，避免选择表面裂纹、变色或者有软斑点的水果。

二：准备食材

除了新鲜百香果外，还需要准备蜂蜜或者糖、水、少许盐。蜂蜜或糖的用量可根据个人口味调整，但要注意不要加入过多，影响口感。水和盐则是用来调整果汁的口感和口感的。

三：清洗百香果

清洗百香果是制作果汁的重要步骤。将百香果放入清水中，轻轻搓洗表面，确保表面的微小杂质和尘土被清除干净。

四：切开百香果

切开百香果前，可以先将水果在桌面上滚动，以便于榨汁。然后用刀将百香果切成两半，用勺子将百香果中的果肉舀出放入碗中。

五：加入水和盐

将适量的水倒入榨汁机中，加入少量盐，可以增强百香果汁的鲜味和口感。

六：加入百香果

将百香果碗中的果肉倒入榨汁机中，并加入少许蜂蜜或糖，最后盖上榨汁机盖子。

七：打汁

接通电源，启动榨汁机，将百香果和水充分混合榨出汁液。在榨汁的过程中，可以按照自己的口感加入适量的水或冰块。

八：过滤

将榨出的百香果汁通过细网漏勺或棉布滤一遍，以去掉汁液中的浮沫和杂质，使果汁更加纯净。

九：瓶装或倒入杯中

将制作好的百香果汁倒入瓶中，放入冰箱冷藏即可食用。也可以直接倒入杯中，加入适量冰块即可。

十：做法小贴士

制作百香果汁时，可以根据个人口味加入其他水果，如橙子、柠檬等。同时，若喜欢喝有气泡的饮品，也可以将百香果汁和苏打水混合饮用。

十一：百香果营养价值

百香果汁不仅美味清爽，而且富含维生素C、维生素A、钙、磷等多种营养成分。适量饮用百香果汁可以促进身体健康。

十二：百香果的药用价值

百香果除了作为食材外，还有很高的药用价值。百香果果汁能够清热解毒、生津润燥，有助于治疗咳嗽、口干口渴等症状。

十三：喝百香果汁的禁忌

尽管百香果汁营养价值丰富，但对于一些人群来说，饮用百香果汁可能会产生副作用。如患有消化道溃疡或胃酸过多的人，饮用百香果汁可能会刺激胃部，导致胃痛等不适。

十四：其他的百香果用途

除了作为食材制作果汁外，百香果还可以用来制作果酱、蛋糕、布丁等甜品。此外，百香果的果皮和叶子还可以用来泡茶，具有开胃提神、解热降压等功效。

十五：结语

自制百香果汁非常简单，而且味道和营养价值都比市售果汁更加优越。希望通过本篇文章的介绍，让大家了解制作百香果汁的方法，也期待大家在今后生活中可以更多的享受到这种美味健康的饮品带来的快乐。

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