甜蜜口感，清爽解暑（甜蜜口感，清爽解暑）

夏日炎炎，人们总是需要一个清爽的甜品来解暑。而今天，我要给大家介绍的是一道美味的椰奶香芋西米露甜品羹。这道甜品有着绵软的口感，清爽可口，香味十足，绝对是夏日必备的好选择。

一、材料准备

在制作椰奶香芋西米露甜品羹之前，我们需要先准备好所需的材料。这些材料包括：西米、椰浆、红豆、香芋等。

二、准备工作

制作椰奶香芋西米露甜品羹之前，我们需要进行一些准备工作。将西米浸泡在清水中，待它们变得透明后，用清水冲洗干净备用。

三、煮西米

将泡好的西米放入锅中，加入适量的水和少量的糖，用大火煮开后转小火慢慢煮熟。这样做可以保证西米在煮的过程中能够均匀吸收水分，口感更好。

四、煮红豆

将红豆放入锅中加适量水和糖，大火煮开后转小火慢慢煮熟。如果嫌弃红豆的皮硬，也可以先将红豆煮至八成熟后，再加入糖慢慢煮至熟软即可。

五、煮香芋

将香芋去皮后，切成小块，放入锅中加水和糖大火煮开后，转小火慢慢煮熟。同样地，为了让香芋的口感更好，我们需要慢慢地熬煮。

六、调制椰汁

制作椰奶香芋西米露甜品羹的关键之一就是调制出美味的椰汁。我们可以将椰浆和适量的水混合在一起，按自己的口味加入适量的糖，用小火熬至汁水变浓稠即可。

七、混合材料

将煮好的西米、红豆和香芋混合在一起，然后加入调制好的椰汁，拌匀。这样可以让所有材料充分吸收椰汁的味道，口感更加丰富。

八、加入冰块

将拌好的椰奶香芋西米露甜品羹放进冰箱，冷藏30分钟左右。在食用前，将冰块加入甜品中，口感更为清凉爽口。

九、装盘

将冷藏好的椰奶香芋西米露甜品羹倒入碗中，然后撒上一些糯米粉或者芝麻，这样可以让整个甜品看起来更加美味可口。

十、享用美味

将装盘好的椰奶香芋西米露甜品羹端到桌上，用勺子舀取一口。在嘴里，你能感受到西米的绵软，香芋的香味，红豆的鲜甜和椰汁的浓郁，美味可口。

十一、热量提示

虽然这道椰奶香芋西米露甜品羹非常美味，但是需要注意热量。其中西米、椰浆等材料热量较高，所以在食用过程中要注意适量。

十二、注意事项

在制作椰奶香芋西米露甜品羹时，需要注意卫生和材料的选择。同时，在煮西米、煮香芋等过程中要慢火熬煮，这样才能保证食材的口感。

十三、保存方法

制作好的椰奶香芋西米露甜品羹可以放入冰箱中保存，但是最好不要超过1天。因为太长时间保存会导致口感变差。

十四、创意变化

除了以上的做法外，我们还可以将椰奶香芋西米露甜品羹做成冰棒，这样可以让它更加清凉可口。此外，你还可以加入一些水果或者糯米珍珠等做法变化，增添不同的口感和营养元素。

十五、

椰奶香芋西米露甜品羹是一道非常美味的夏日甜品，制作方法简单易懂。但是要制作出口感绵软、清爽可口的甜品，需要注意材料的选择和熬煮的时间。希望大家在夏日里能够尝试制作这道美味可口的甜品，享受清爽的美味。

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