学会做美味的芝麻馅红薯饼（家庭厨艺必备！手把手教你做传统的芝麻馅红薯饼）

有些食物让人吃了之后，就会有一种幸福感。芝麻馅红薯饼就是这样一道食物。它外皮酥脆、内馅香甜，让人吃了之后满足感十足。如果你也想学会这道传统美食的做法，那就跟随着我一步步来吧。

一：准备材料——红薯

准备好1斤的红薯。将红薯洗净、去皮，切成小块。

二：准备材料——芝麻馅

准备300克的芝麻馅，根据口味可适量加入糖。将芝麻馅和糖搅拌均匀。

三：准备材料——面粉

准备200克的面粉。将面粉倒入碗中，加入适量的开水，揉成面团。

四：制作红薯泥

将切好的红薯放入锅中，加入足够的水。煮至熟软后，捞出来放在碗中，用勺子或搅拌器捣成泥。

五：搅拌面团

将面团取出，加入一点点油，用手揉搓。然后将红薯泥倒入碗中，继续揉搓均匀。

六：将面团分成小块

将搅拌好的面团分成小块，每块大约5厘米宽。

七：包入芝麻馅

将芝麻馅分成小块，每块大约和面团大小相等。把芝麻馅放在面团中心，然后用手包裹起来。

八：压扁面团

将包好芝麻馅的面团放在案板上，用手按压成薄饼状。

九：烤香芝麻

将适量芝麻放在平底锅中，小火烤香。

十：粘上烤香的芝麻

将烤香的芝麻粘贴在面饼上，两边都可以。

十一：加热平底锅

将平底锅加热，加入适量油。

十二：煎红薯饼

把包好芝麻馅的薄饼放入平底锅中，用小火慢慢煎至金黄色。

十三：反面煎烤

将红薯饼翻面，再次煎至金黄色。

十四：装盘品尝

将煎好的红薯饼取出，装盘即可食用。

十五：

做芝麻馅红薯饼并不难，只要掌握好步骤和技巧，就能轻松做出美味的红薯饼。希望本文的介绍能够帮到大家，让你们也能够在家里轻松制作出传统美食芝麻馅红薯饼。

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