手工制作雪花酥抹茶版（用新颖的方法体验传统美食）

在这个物质丰富、生活品质不断提升的时代，人们的味蕾也越来越挑剔。然而，有些传统美食却不会因时间而被遗忘。雪花酥抹茶版，即是一道如此传统的点心，其历史悠久、口感独特、营养丰富。本文将为大家分享手工制作雪花酥抹茶版的详细步骤，以新颖的方法体验传统美食。

1.准备食材和工具

在制作雪花酥抹茶版之前，需要准备好以下食材：低粉、中筋面粉、色拉油、糖粉、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、抹茶粉。此外，还需要准备好工具：面板、擀面杖、烤盘、烤箱等。

2.制作面团

将低粉、中筋面粉和糖粉混合在一起。接着，加入盐、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。最后加入色拉油和黄油，用手揉成面团。

3.分割面团

将制好的面团放在面板上，分割成均匀的小面团，大小适宜即可。

4.擀面皮

用擀面杖将小面团擀成薄皮，大小以比烤盘略大为宜。

5.刷抹茶粉

在擀好的薄皮上均匀地刷上一层抹茶粉。

6.卷成卷饼

将刷好抹茶粉的薄皮卷成紧实的卷饼。

7.割成薯条状

将卷好的卷饼切成薯条状，大小约为手指大小。

8.在薯条上刷抹茶粉

将切好的薯条放在烤盘上，再次刷上一层抹茶粉。

9.烤制薯条

将刷好抹茶粉的薯条放入预热好的烤箱中，用180℃小火烤制约15分钟。

10.出炉后晾凉

将烤好的薯条从烤箱中取出，晾凉后即可食用。

11.注意事项

在制作雪花酥抹茶版时，需要注意以下事项：面团不要揉过久，否则会导致口感硬；刷上的抹茶粉要均匀，否则烤制出来的颜色不美观；烤制时要注意火候，防止烤焦。

12.美食推荐

制作好的雪花酥抹茶版，色彩鲜艳，口感酥脆，香甜可口。非常适合作为小点心或下午茶，与茶水搭配更是别有风味。

13.食物营养价值

雪花酥抹茶版不仅美味，还有很高的营养价值。其中的面粉、牛奶、鸡蛋等都是人体所需的营养成分，能够提供给人体所需的能量。

14.美食文化传承

雪花酥抹茶版是一道具有悠久历史和深厚文化底蕴的传统美食，在制作的过程中能够感受到传统文化的魅力和韵味，也是一种对美食文化的传承。

15.

手工制作雪花酥抹茶版，需要准备好食材和工具，进行面团制作、擀面皮、刷抹茶粉、卷成卷饼、割成薯条状、刷抹茶粉、烤制薯条等步骤。注意事项是面团不要揉过久，抹茶粉要均匀，烤制时要掌握好火候。这道传统美食色香味俱全，营养丰富，是一道值得尝试的美食。

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