以天成一味鲜酱油为主料的鸡蛋羹(口感细腻、营养丰富的家常美食)
游客 2024-01-08 17:33 224
鸡蛋羹是一道经典的家常菜,既方便简单又营养丰富。而在制作鸡蛋羹时加入鲜酱油不仅可以增加口感的鲜美味道,还能够提高整道菜肴的口感。今天我们就来介绍一下这道以天成一味鲜酱油为主料的鸡蛋羹的制作方法。
选料准备
在制作鸡蛋羹时,需要准备新鲜鸡蛋、天成一味鲜酱油、盐、水等主要食材,并且要选择新鲜的农家蛋。
破蛋打散
将3个新鲜农家蛋打入碗中,轻轻搅拌打散。
加入调料
将打散的蛋液中加入1勺盐,适量的水搅拌均匀。
加入鲜酱油
在搅拌均匀的蛋液中,加入适量的天成一味鲜酱油搅拌均匀。
过筛
将调好的蛋液过筛,去除其中的蛋清筋和其他的杂质,使蛋液更加细腻。
烧开水
在炒锅中倒入适量的水,烧开后再用小火慢慢加热。
注入蛋液
将调好的蛋液慢慢注入加热后的水中,轻轻搅拌均匀。
加盖焖煮
待羹面凝固后,盖上锅盖焖煮约5分钟左右。
起锅装盘
焖煮完毕后,将鸡蛋羹起锅装盘。
热气腾腾
上桌前将鸡蛋羹加热,保持热气腾腾的状态。
享用美味
上桌后将加热好的鸡蛋羹端到餐桌上,和家人一起分享这道美味佳肴。
鲜美多汁
这款以天成一味鲜酱油为主料的鸡蛋羹,口感细腻,鲜美多汁,营养丰富,是一道家常美食。
美味营养
在制作鸡蛋羹的过程中加入鲜酱油,不仅可以提高整道菜肴的口感,还能够让这道美食更加营养。
适合全家人
这道以天成一味鲜酱油为主料的鸡蛋羹简单易学,适合全家人一起动手制作。
通过以上步骤,我们就可以轻松制作出一道口感细腻、营养丰富的以天成一味鲜酱油为主料的鸡蛋羹了。大家不妨试试这款美食,给自己和家人带来一份美味与温馨。
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标签:鲜酱油
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