鲜虾猪肉丸的制作方法（美味又营养的家常菜肴）

鲜虾猪肉丸是一道非常有营养的家常菜肴，它口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。在下面的文章中，我们将为大家介绍如何制作这道美味的鲜虾猪肉丸。

1.准备食材，将虾去壳洗净，然后用刀背剁碎，备用。

2.将猪肉剁成细末，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀，备用。

3.将虾泥和猪肉末搅拌均匀，加入适量的淀粉和水，继续搅拌至混合均匀。

4.然后将鲜虾猪肉丸的主料搅拌均匀后，在其中加入一定量的青葱、姜末和蒜末，再次搅拌均匀。

5.加入适量的调味料，如酱油、糖、鸡精等，继续搅拌均匀。

6.在搅拌的过程中，可以适当地加入一些冰水，这样可以使鲜虾猪肉丸更加爽口。

7.将搅拌好的鲜虾猪肉丸材料放入冰箱中冷藏30分钟左右，这样可以使丸子更加紧实。

8.取出鲜虾猪肉丸材料，用手将其揉成丸状，大小可以根据个人口味来定。

9.然后将鲜虾猪肉丸放入开水中焯烫，大约需要1-2分钟左右，取出备用。

10.在另一个锅中，加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后加入番茄酱和适量的清水，搅拌均匀。

11.将焯烫好的鲜虾猪肉丸放入锅中，继续搅拌均匀，再加入适量的盐和糖，调味即可。

12.最后撒上一些葱花或者香菜叶子点缀即可。

13.鲜虾猪肉丸的做法非常简单，适合初学者制作。

14.它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，对于保持健康和营养均衡非常有益。

15.通过以上步骤的制作，我们可以在家里享受到美味又营养的鲜虾猪肉丸，让我们快快动手试一试吧！

鲜虾猪肉丸是一道美味又营养的家常菜肴，它口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。通过以上的介绍，相信大家已经掌握了制作鲜虾猪肉丸的方法，可以在家里尝试制作，并调整口味，让自己的家人和朋友也能品尝到这道美味佳肴。

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