香葱黄油饼干的制作方法（做出松脆可口的饼干，轻松享受下午茶时光）

下午茶时间，一杯茶，一份饼干，它们总是能给我们带来无限的惬意与满足。而今天我们要分享的是如何制作一款香葱黄油饼干，为你的下午茶时光带来更多的惊喜。

一：准备材料

在制作香葱黄油饼干之前，需要准备的食材有：中筋面粉、黄油、白砂糖、盐、香葱、鸡蛋。

二：准备工具

除了食材以外，还需要准备的工具有：搅拌碗、切菜板、刀具、烤盘、烤网、烤箱。

三：制作饼干面团

将150克黄油、50克白砂糖、1/4茶匙盐放入搅拌碗中，打发成顺滑的黄油糊。接着，加入1个鸡蛋，继续搅拌至均匀。将200克中筋面粉逐渐加入，揉成面团。

四：加入香葱

将适量的香葱洗净切成小段，加入饼干面团中，揉匀。

五：制作饼干形状

将饼干面团放在切好的搓棒上，搓成长条状。然后用刀将长条状的饼干面团切成小块。

六：装点饼干

将饼干块摆放在烤盘上，并用叉子压出花纹。为了让饼干更加美观，可以在饼干上撒上少量的白芝麻。

七：进入烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中，以170℃的温度烤10-15分钟左右，或者直到饼干变得金黄色。

八：取出待凉

当饼干烤制完成后，用铲子将它们从烤盘上取出，放在烤网上待凉。

九：完美口感

等待饼干完全冷却后，它们就变得香脆可口。外层酥脆，内里松软，配上香气四溢的香葱，味道非常美妙。

十：注意事项

在制作饼干时，黄油需要先软化，否则不易搅拌均匀。此外，为了保持饼干的口感，烤制时间也需要控制。

十一：可根据口味调整

如果你喜欢更甜的口味，可以适当增加白砂糖的用量；如果喜欢咸味，可以加入一点点的盐。

十二：存放方式

烤制好的饼干需要放在密封的容器中保存，以防止它们变软变潮。

十三：搭配茶水享受

香葱黄油饼干适合搭配各种茶水，如红茶、绿茶、花草茶等，能够让你的下午茶时光更加丰富有趣。

十四：小贴士

在制作饼干时，可以选择用淡奶油替代黄油，这样制作出来的饼干更加松软。

十五：

通过以上步骤，我们可以轻松地制作出松脆可口的香葱黄油饼干，让你的下午茶时光更加有趣。希望本文的制作方法和小贴士能够为大家带来帮助。

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