一、准备食材

在我们的日常生活中，炒饭是一道既方便又美味的家常料理，而酸菜蛋炒饭则是其中的一款经典之作。它口感独特，风味鲜美。在这里，让我们来分享一下制作酸菜蛋炒饭的做法。

一、准备食材

二、煮熟米饭

三、处理酸菜

四、煮熟咸蛋

五、打散鸡蛋

六、加热锅子

七、加入油热锅

八、倒入鸡蛋液

九、加入酸菜和咸蛋

十、放入米饭

十一、加入盐和鸡精

十二、加入生抽和老抽

十三、加入胡椒粉和香菜

十四、快速翻炒

十五、出锅装盘

以上就是制作酸菜蛋炒饭的详细步骤。这道菜品制作简单快捷，口感独特，是一道既方便又美味的家常料理。大家可以根据自己的口味适当调整食材比例，以达到更佳的口感。祝大家做出一道美味的酸菜蛋炒饭！

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