美味又养生——糖桂花桑葚果酱山药泥的制作方法（以山药为主料，搭配天然果酱制作营养丰富的美食）

山药被誉为“地下人参”，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质，有补脾益肺、养阴补肾、润肺止咳等功效。而糖桂花桑葚果酱则是一款以桑葚为主料，搭配上甜糖和香甜的桂花，味道鲜美，营养丰富的果酱。将这两款食材巧妙地结合在一起，就能制作出美味又养生的山药泥。下面就来详细介绍一下这道美食的制作方法。

准备所需食材

首先要准备的就是所需食材。它们包括：山药、糖桂花桑葚果酱、牛奶、白糖、鲜奶油、黄油和盐。

制作山药泥

将洗净去皮的山药切成小块，放入煮沸的水中焯烫一下，然后捞出放入搅拌机中打成泥状。

加入糖桂花桑葚果酱

将打好的山药泥放入大碗中，加入适量的糖桂花桑葚果酱，根据个人口味添加适量的白糖调味。

加入牛奶

继续将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。可以根据个人口感适量加入牛奶，如果喜欢浓稠口感的话，可以少加些牛奶。

加入黄油

将黄油切成小块后加入碗中，搅拌均匀。黄油能够为山药泥增添丰富的香气和口感。

加入鲜奶油

将鲜奶油倒入碗中，再次搅拌均匀。鲜奶油的加入不仅能够让山药泥更加顺滑细腻，还能够增添口感。

加入适量盐调味

加入适量的盐调味，搅拌均匀。盐的加入能够平衡山药泥的甜味，让味道更加协调。

上桌前再次加热

将调好味的山药泥倒入锅中，用中火加热至温热即可。温热的山药泥口感更佳，味道更加鲜美。

搭配糖桂花桑葚果酱

将煮沸的糖桂花桑葚果酱倒入碗中，既可作为山药泥的搭配酱汁，也可单独食用。

加入点缀材料

为了增加山药泥的美观程度和口感，可以在上面撒上一些芝麻、核桃碎等点缀材料。

享受美食

将制作好的山药泥和糖桂花桑葚果酱一起装盘上桌，吃起来既美味又健康。

营养价值

山药中含有蛋白质、淀粉质、膳食纤维、多种氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质，对于身体的健康有很好的保健作用。

美味口感

搭配上甜香可口的糖桂花桑葚果酱，再配上细腻的山药泥，味道浓郁、鲜美。

适宜人群

这款山药泥适合各种人群食用，特别是适合中老年人和病后恢复的人群食用。

通过将山药和糖桂花桑葚果酱巧妙地搭配在一起，制作出了这道美味又养生的山药泥。既营养又美味的食品，不妨也来一次自己动手制作的体验吧！

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