鲜美可口的虾仁排骨罗卜汤（家常做法，营养丰富，滋补养生佳品）

虾仁排骨罗卜汤是一道融合海鲜、肉类和蔬菜的汤品，其味道鲜美可口，而且富含营养。此汤有益于滋补身体，提高免疫力。下面是虾仁排骨罗卜汤的制作方法。

一、准备食材：排骨500克、虾仁200克、白萝卜1个、生姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

二、食材预处理：将排骨洗净后焯水去除血沫，白萝卜切块，姜切片，葱切段备用。

三、炒制排骨：把焯水过的排骨放入锅中，加入适量料酒和姜片，用大火炒制至两面变色。

四、烹调白萝卜：将白萝卜倒入炒好的排骨中，继续翻炒2分钟。

五、加水煮汤：加入足量的水，煮开后转小火煮1个小时。

六、炒制虾仁：将虾仁洗净后，用少量油和胡椒粉炒至变色。备用。

七、去渣过滤：煮好的汤经过去渣过滤，剩下纯净的排骨白萝卜汤。

八、加入虾仁：将炒制好的虾仁倒入过滤后的汤中，煮开后再转小火煮5分钟。

九、调味品尝：加盐调味后再次煮5分钟，根据个人口味可以适当加胡椒粉或其他调味品尝试。

十、出锅装盘：关火后把虾仁排骨罗卜汤盛入碗中，撒上葱段即可食用。

十一、营养价值：虾仁排骨罗卜汤营养价值高，其中的白萝卜含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助消化和补充身体所需的营养。

十二、滋补功效：虾仁排骨罗卜汤具有滋补养生的功效，可以提高身体免疫力，增强体质，预防感冒等疾病。

十三、家庭常备：虾仁排骨罗卜汤是一道简单易学的家常菜，食材易取，味道美味，适合各种场合食用。

十四、注意事项：制作虾仁排骨罗卜汤要注意食材的新鲜度和卫生，以确保汤品的卫生和健康。

十五、虾仁排骨罗卜汤是一道美味又营养的汤品，它不仅味道鲜美，而且有益于身体健康。在日常生活中可以多喝一些这样的滋补汤品，让身体更加健康。

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