手把手教你做以西葫芦鸡蛋软饼便当（口感爆棚，营养丰富的便当，你不能错过！）

在现代快节奏的生活中，便当成为了越来越多人喜爱的午餐选择。而以西葫芦鸡蛋软饼便当不仅营养丰富，口感极佳，而且制作简单，可谓是白领族、学生族必备的午餐食品。

一、准备原材料及工具

为了让以西葫芦鸡蛋软饼做出来更美味，我们需要准备好以下原材料：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油。另外还需要准备锅子、搅拌碗、勺子等工具。

二、处理西葫芦

将西葫芦洗净后切成细丝，再加入适量盐腌制5分钟，再用纱布把水分挤干。

三、搅拌面糊

在搅拌碗中加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、适量盐，搅拌均匀后加入西葫芦丝，继续搅拌直至成均匀面糊。

四、煎制鸡蛋软饼

把锅加热，加入适量油，倒入面糊，用铲子压扁，小火煎至两面金黄。

五、处理便当盒

将便当盒洗净，放入一张清洁的食用膜。

六、加入鸡蛋软饼

将煎好的鸡蛋软饼摆放在食用膜上，并且均匀分布。

七、加入青菜叶

将一些青菜叶清洗干净并放在饼上，增加营养和口感。

八、加入水果

便当中加入一些水果，如香蕉、苹果等，既美观又丰富了营养。

九、加入小黄瓜

小黄瓜不仅爽口还有助于消化，将其切成小段后放入便当中。

十、加入酱料

在便当中加入适量的酱料，增加饭菜口感。

十一、装盒子

将便当盒子盖好后装入餐包或者餐袋，即可食用。

十二、注意事项

做好以西葫芦鸡蛋软饼便当后需要注意保鲜，最好在饭后立即将便当放入冰箱中保存。

十三、便当的营养价值

以西葫芦鸡蛋软饼便当中，以西葫芦可以增加膳食纤维和维生素C的摄入量，而鸡蛋则富含高质量蛋白质。配上水果和蔬菜，形成营养均衡的午餐。

十四、适宜人群

以西葫芦鸡蛋软饼便当适宜于所有人群食用，特别适合白领族、学生族、孕妇等。

十五、

以西葫芦鸡蛋软饼便当不仅口感爆棚，而且制作简单，便于携带，非常适合上班族和学生族使用。在制作时需要注意细节和卫生，才能制作出美味、健康的便当。

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