自制椰香粗粮饼（健康美味的早餐选择）

随着人们对健康饮食的重视，越来越多的人开始选择吃粗粮。而椰香粗粮饼作为一种健康美味的早餐选择，备受欢迎。下面我们就来分享一下自制椰香粗粮饼的做法。

一、准备工作

准备好大米、小米、糯米、莲子和红枣等食材，将它们淘洗干净。

二、磨粉

将淘洗干净的食材放入磨粉机中，磨成细粉。

三、过筛

将磨好的粉过筛，去除杂质。

四、加入椰浆

将过筛后的粉加入椰浆中，搅拌均匀。

五、加入白糖

将适量的白糖加入搅拌均匀的面糊中。

六、添加油脂

加入适量的植物油或橄榄油，并继续搅拌均匀。

七、加入蛋液

将蛋液打散后加入面糊中，再次充分搅拌均匀。

八、醒面

将搅拌好的面糊静置20分钟，等待面糊变得松软。

九、烤制

将醒好的面糊平铺在烤盘上，放入烤箱中烤制15-20分钟，直至烤至金黄色。

十、取出

将烤好的椰香粗粮饼取出，放凉待用。

十一、切片

将冷却后的椰香粗粮饼切成适当大小的块状。

十二、装盘

将切好的椰香粗粮饼装盘，摆上适量的鲜果，营造美味的视觉效果。

十三、品尝

趁着还温热的时候，试着品尝一下自己亲手制作的椰香粗粮饼吧！

十四、营养价值

椰香粗粮饼富含多种纤维素，有助于促进肠胃蠕动，增强饱腹感，同时富含矿物质和维生素，能够满足人体对营养的需求。

十五、

自制椰香粗粮饼既健康又美味，是一种可以让人们享受美食的同时又不失健康的早餐选择。希望大家都能尝试一下，享受这道美味佳肴带来的愉悦体验。

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