以心心相印芝心南瓜饼,香甜又营养(15个步骤教你做出口感绝佳的南瓜饼)
游客 2025-01-22 20:30 428
秋天,正是吃南瓜的好季节。而南瓜饼作为南瓜的一种经典做法,更是深受大众喜爱。今天就来介绍一种特别好吃又营养的南瓜饼——以心心相印芝心南瓜饼。
准备工作
我们需要准备好以下材料:南瓜、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、酵母、黄油、起士粉。
烹饪步骤1
将南瓜削皮去籽,切成小块,蒸熟后压成泥。
烹饪步骤2
将低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐混合后加入南瓜泥中。
烹饪步骤3
打入一个鸡蛋,加入酵母拌匀。之后加入黄油搅拌。
烹饪步骤4
将面团揉成光滑的面团,醒发30分钟。
烹饪步骤5
将面团分成小剂子,搓成圆球状,摊开后加入起士粉和切成小粒的芝心。
烹饪步骤6
将面团包住芝心,用手搓成心型,放在烤盘上。
烹饪步骤7
待所有面团搓好后,再次醒发15分钟。
烹饪步骤8
将鸡蛋打散,涂在面团表面。
烹饪步骤9
放入烤箱中,预热10分钟。然后以175度的温度烤制20分钟左右。
口感特点1
此款南瓜饼色泽金黄、外皮脆香,内里柔软绵密。
口感特点2
南瓜的天然甜味,加上起士的丰富味道,让这款南瓜饼更加美味。
营养价值1
南瓜饼中富含维生素A、B、C、E等多种营养成分,对眼睛、皮肤、免疫系统等有益。
营养价值2
此外,鸡蛋中的蛋白质和黄油中的脂肪也有助于身体健康。
以心心相印芝心南瓜饼是一款口感绝佳、营养丰富的美食。在秋天和家人一起制作,品尝这款美食,不仅可以感受到节日的气氛,也可以享受到美食的乐趣。
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标签:南瓜饼
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