无油豆腐布朗尼的做法（一份美味低卡布朗尼，让你轻松享受甜点美味）

甜点是生活中不可或缺的一部分，但是过度摄入脂肪和糖分会对健康造成负面影响。而今天我将为大家分享一份无油豆腐布朗尼的做法，让大家在享受美味的同时也不会对身体造成太大的负担。

一、准备工作：收集食材和器具

在开始制作无油豆腐布朗尼之前，我们需要先准备好食材和必要的器具。所需食材包括无油豆腐、低筋面粉、可可粉、苏打粉、盐、鸡蛋、白糖、牛奶和巧克力豆等。需要的器具有搅拌碗、打蛋器、烤盘和烤箱等。

二、步骤1：将干性食材混合

先将低筋面粉、可可粉、苏打粉和盐混合在一起，这些干性食材混合均匀后，过筛备用。

三、步骤2：将湿性食材混合

将鸡蛋打入搅拌碗中，加入白糖和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。然后将无油豆腐加入搅拌碗中，继续搅拌至豆腐完全分解。

四、步骤3：混合干湿性食材

将步骤2中混合好的湿性食材倒入步骤1中的干性食材中，用橡皮刮板轻轻搅拌，直至混合均匀。

五、步骤4：加入巧克力豆

将巧克力豆加入混合好的食材中，再次搅拌均匀。

六、步骤5：预热烤箱

将烤箱预热至180℃。

七、步骤6：倒入烤盘

将混合好的面糊倒入已经铺好油纸的烤盘中，用橡皮刮板刮平面糊表面。

八、步骤7：烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间约为25分钟。烤好后，用牙签插入布朗尼中央，如果牙签插入后没有粘附面糊，则说明已经烤好。

九、步骤8：取出布朗尼

将烤好的布朗尼从烤箱中取出，放置在通风处自然冷却。

十、品尝美味

待布朗尼自然冷却后，切块享用即可。

十一、美味低卡

这份无油豆腐布朗尼不仅美味可口，还低卡健康。无油豆腐中富含蛋白质和纤维素，能够给身体提供充足的能量，并帮助排毒养颜。

十二、易于保存

由于无油豆腐布朗尼不含油脂，因此保存期较长，可以将其冷藏保存3-4天，并在食用前将其回温即可。

十三、注意事项

在制作无油豆腐布朗尼时，需注意不要过度混合面糊，否则会影响布朗尼的口感。烤盘中的面糊不要填满，否则面糊会膨胀溢出。

十四、更多食用方式

无油豆腐布朗尼不仅可以直接食用，还可以搭配冰淇淋、鲜果等多种方式食用，增加口感层次。

十五、

无油豆腐布朗尼是一款低卡健康、美味可口的甜点，制作简单，营养丰富，适合健康饮食的人群食用。相信通过本文的介绍，大家已经掌握了制作这款甜点的技巧，快来试试吧！

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