美味可口的芝麻红薯丸制作方法(营养丰富的小吃,轻松做出)
游客 2024-12-22 12:16 1202
芝麻红薯丸是一种美味可口的小吃,以其软糯的口感和丰富的营养受到了很多人的喜爱。本文将以芝麻红薯丸的制作方法为主题,详细介绍如何制作这道美食。
一、准备食材及工具
在制作芝麻红薯丸之前,需要准备好所需要的食材及工具。食材包括:红薯、糯米粉、芝麻、糖、植物油。工具包括:一个大碗、一个勺子、一个平底锅、一些小碗。
二、制作红薯泥
将红薯洗净切成小块,放入锅中煮熟,然后捣成泥状。
三、加入糯米粉和糖
将捣成泥状的红薯中加入适量的糯米粉和糖,搅拌均匀。
四、揉成面团
将搅拌好的红薯糯米粉面糊揉成面团,然后放入碗中。
五、制作芝麻馅
在一个小碗中加入适量的芝麻和糖,加入少量的植物油搅拌均匀,制作成芝麻馅。
六、制作小圆球
将红薯糯米粉面团揉成小圆球,然后用手按扁。
七、包入芝麻馅
将芝麻馅放在扁平的圆球中央,用手将红薯面皮包住芝麻馅。
八、搓成圆球
将包好芝麻馅的红薯球用手搓成圆球状。
九、烤制芝麻红薯丸
将制作好的芝麻红薯丸放入烤箱中,烤制10-15分钟。
十、煎制芝麻红薯丸
将制作好的芝麻红薯丸放入平底锅中,加入少量的植物油,煎制5-8分钟。
十一、出锅装盘
将煎制好的芝麻红薯丸装盘,撒上一些芝麻和糖。
十二、口感分析
芝麻红薯丸的外皮软糯,馅料芝麻香甜可口,整个口感丰富有层次。
十三、营养价值
芝麻红薯丸富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,是一种非常营养的小吃。
十四、食用注意事项
芝麻红薯丸虽好吃,但不能吃太多,否则会导致肥胖。此外,在制作过程中要注意卫生,以免引起食物中毒等问题。
十五、
芝麻红薯丸是一道美味可口、营养丰富的小吃。在制作过程中,需要准备好食材及工具,将红薯泥与糯米粉混合揉成面团,加入芝麻馅,搓成圆球后烤制或煎制即可。此外,在食用过程中也需要注意控制食量和保持卫生。
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标签:芝麻红薯丸
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