香甜软糯的芝麻糯米团子,轻松学做!(口感绝佳,做法简单,节日必备美食)
游客
2024-12-17 08:30
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每到传统节日,总少不了各种美食。其中,糯米团子是不可缺少的一道甜品,特别是芝麻糯米团子更是让人垂涎三尺。今天,就给大家分享一下制作这款美食的简单方法,让你在家轻松DIY,享受健康美味。
一、准备材料
1.糯米粉200g
2.温水适量
3.红豆沙馅适量
4.芝麻适量
5.细砂糖适量
6.食用油适量
在制作前,先准备好所有需要的材料,确保有充足的时间和足够的数量。
二、将糯米粉和水混合
将200g糯米粉倒入碗中,加入适量温水,揉成面团。揉面团时需加入适量的水,揉至面团光滑而不粘手。
三、揉成面团
揉好的面团,盖上保鲜膜静置15分钟,让其充分松弛。
四、搓成小球
将面团揉成小球状,将红豆沙馅包入面团内,并且将其搓成圆形。
五、滚芝麻和糖
取适量芝麻和细砂糖混合,均匀地抹在团子表面。这样会使得芝麻糯米团子更加美味可口。
六、加入适量油
在热锅中加入适量的油,将团子放入锅中,用小火煎至金黄色。这样做可以让芝麻糯米团子口感更加鲜美。
七、翻转
用铲子将团子翻转过来,继续煎至金黄色。
八、上菜
将芝麻糯米团子盛到盘中,撒上适量的芝麻,就可以享受美味的甜品了。
九、注意事项
1.糯米粉和水的比例要掌握好,面团揉得太软或太硬都会影响口感。
2.煎的时候要小火,避免糯米团子煎糊。
3.团子表面撒上芝麻和糖,可根据个人口味来控制。
十、制作步骤
1.将糯米粉和水混合揉成面团
2.揉好的面团静置15分钟,让其充分松弛
3.将面团揉成小球状,将红豆沙馅包入面团内
4.取适量芝麻和细砂糖混合,均匀地抹在团子表面
5.在热锅中加入适量的油,将团子放入锅中,用小火煎至金黄色
6.用铲子将团子翻转过来,继续煎至金黄色
7.将芝麻糯米团子盛到盘中,撒上适量的芝麻即可享受美味的甜品。
十一、健康美食
芝麻糯米团子是一道健康美食,因为它不仅是纯天然的食材制作,而且还富含各种营养物质。
十二、文化传承
芝麻糯米团子是中国传统美食之一,代表了中华美食文化的一部分,也是各地重要的传统节日美食之一。
十三、DIY乐趣
自己制作芝麻糯米团子不仅能享受美食,还能感受到DIY带来的乐趣和成就感。
十四、适合人群
芝麻糯米团子适合所有人群食用,尤其适合喜欢吃甜食的人。
十五、结尾
制作芝麻糯米团子并不难,只需要准备好材料,按照步骤操作即可。它不仅营养丰富,而且味道鲜美,是一道值得推荐的美食。不妨在下一个节日里,自己动手,亲手制作一份美味的芝麻糯米团子,为自己和家人带来惊喜和快乐!
转载请注明来自52美食网,本文标题:《香甜软糯的芝麻糯米团子,轻松学做!(口感绝佳,做法简单,节日必备美食)》
标签:芝麻糯米团子
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