双色蒸蛋的制作方法（营养健康的美味菜品）

双色蒸蛋是一道富含营养、美味可口的家常菜品，制作方法简单易学，非常适合在家中制作。本文将介绍制作双色蒸蛋的详细步骤及食材准备方法，希望能够帮助读者们成功制作出美味的双色蒸蛋。

一、准备食材

准备三个鸡蛋、1/3杯牛奶、少许盐和黑胡椒粉以及一些食用色素。

二、将鸡蛋打入碗中

将三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

三、加入牛奶

将1/3杯牛奶倒入碗中，搅拌均匀。

四、分成两份

将鸡蛋液分成两份，分别倒入两个碗中。

五、加入食用色素

将一份鸡蛋液中加入红色食用色素，另一份鸡蛋液中加入绿色食用色素，搅拌均匀。

六、准备蒸锅

将蒸锅中加入适量的水，放入蒸网。

七、将鸡蛋液倒入蒸碗中

将红色鸡蛋液和绿色鸡蛋液分别倒入两个小碗中。

八、放入蒸锅中蒸熟

将蒸碗放入预热好的蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

九、取出蒸好的蛋

等蒸好后，取出小碗放在案板上晾凉。

十、切成小块

待蛋凉透后，切成小块状。

十一、装盘

将切好的双色蒸蛋摆在盘中，可加上适量的香菜作为装饰。

十二、美味双色蒸蛋完成

一道营养健康、美味可口的双色蒸蛋就完成了！

十三、双色蒸蛋的营养价值

双色蒸蛋营养丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素B2、B6、B12以及硒等营养物质，对身体健康有很多好处。

十四、双色蒸蛋的适宜人群

双色蒸蛋适合各年龄段的人食用，特别是儿童和老人。

十五、

通过本文的介绍，相信大家已经学会了制作双色蒸蛋的方法。双色蒸蛋不仅美味可口，而且含有丰富的营养物质，是一道非常适合家常制作的美食。

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