香甜软糯美味可口糯米与芝麻的完美融合（香甜软糯美味可口糯米与芝麻的完美融合）

糯米团是一道传统的上海小吃，起源于南京。它的制作方法简单易懂，香甜软糯，口感十分好，是老少皆宜的美食。下面我们一起来了解一下上海糯米团的制作方法吧！

一：准备材料

我们需要准备好糯米粉、芝麻馅、水、白糖、油、以及一些小工具。

二：制作糯米皮

将糯米粉倒入盆中，加入适量的水搅拌均匀。揉成光滑的面团后，再分成小块揉圆。

三：制作芝麻馅

将芝麻放入平底锅中干炒，待香味散发出来后，加入适量白糖拌匀即可。

四：制作小馅球

将芝麻馅分成适量的小球，备用。

五：包裹芝麻馅

将小块糯米皮擀成圆形，放入芝麻馅球，包裹起来，捏成一个小球状。

六：擀面团

将小球放入糯米粉中滚动擀开成圆形。

七：糯米团的制作

将芝麻馅包裹在糯米皮中，捏紧两端，捏出美丽的花纹。

八：蒸制上海糯米团

将糯米团放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

九：切开食用

将蒸好的上海糯米团取出，切成小块，装盘即可。

十：上海糯米团的特色

上海糯米团的特点是外层软糯、内馅鲜美。芝麻馅的甜味搭配糯米皮的软糯口感，让人一吃就爱上它。

十一：上海糯米团的分类

上海糯米团还分为红枣馅、花生馅、豆沙馅等不同种类，口味不同，让人回味无穷。

十二：上海糯米团的健康价值

上海糯米团含有丰富的淀粉和蛋白质，能够提供身体所需的能量。而芝麻馅则富含多种微量元素，具有滋补养颜的功效。

十三：上海糯米团的文化价值

上海糯米团是上海地区的传统美食之一，承载着历史文化的积淀和当地人民的情感记忆。

十四：DIY制作上海糯米团

如果您有一些特别的口味需求，可以尝试自己在家制作上海糯米团。将制作方法掌握好后，您可以自己尝试添加其他口味的馅料，创造出属于自己的独特口感。

十五：

上海糯米团是一道香甜软糯、美味可口的传统美食，制作简单易懂。除了红枣馅、豆沙馅等传统口味外，我们还可以自己探索更多新口味。希望大家尝试制作一下，体验一下这个美味的传统小吃。

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