全麦肠仔包的做法(健康美味一起来试试)
游客 2024-10-27 11:32 1103
全麦肠仔包是现代人健康早餐的首选,除了保证身体的健康外,它也非常容易制作,不论是在家里还是在办公室,只需要简单几步就能做出美味可口的早餐。
1.准备工作:选购优质材料
在制作全麦肠仔包之前,要先准备好所需的材料,如面粉、全麦粉、酵母、盐、水等。要保证选购的面粉和全麦粉质量上乘,才能制作出口感好、营养丰富的肠仔包。
2.混合面团:制作肠仔包皮
将面粉、全麦粉、盐和酵母混合,然后加入适量的水搅拌成面团。注意面团要揉至有弹性且表面光滑。将面团搓成长条状,并分割成小面团,每个小面团约50克。
3.发酵:使面团松软蓬松
将小面团搓圆,并在表面抹上一层油,然后放入发酵箱中进行发酵。一般需要30分钟左右,直至小面团变得松软蓬松。
4.压扁:制作肠仔包形状
将发酵好的小面团取出,轻轻压扁,制作成长条形,然后将其对折,再用手将两端轻轻揉合。
5.煮水:准备热水蒸肠仔包
将热水加入蒸锅中,并将蒸锅放在火上加热,直至水烧开。
6.蒸制:将肠仔包放入锅中蒸制
将制好形状的肠仔包放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸制10分钟即可。
7.备食材:准备馅料
制作好的全麦肠仔包可以根据个人口味搭配不同的馅料,如鸡肉、牛肉、豆沙等,这里以火腿和鸡蛋为例。
8.烹饪馅料:制作填料
将火腿切成小丁,放入平底锅中翻炒,加入鸡蛋搅拌均匀,再加入一些盐和胡椒粉烹饪,直至完全熟透。
9.切开肠仔包:为馅料腾出空间
将蒸制好的全麦肠仔包取出,用刀轻轻沿着中间缝隙切开,使其形成口袋状。
10.填充馅料:给肠仔包“装饰”
将炒好的火腿和鸡蛋放入肠仔包的口袋中,然后再加入适量的蔬菜,如生菜、黄瓜等。
11.包起来:肠仔包做完了
将口袋中的馅料用手捏紧,并将肠仔包封起来,使之成为一个美味可口的小包子。
12.搭配饮品:增加味道与营养
全麦肠仔包搭配不同的饮品可以增加其味道和营养价值。例如,可以搭配一杯牛奶、豆浆或果汁等。
13.保质期:制作好的肠仔包可存放多久
制作好的全麦肠仔包可以放入冰箱保存,保质期一般为3-4天,也可以将其冷冻保存,保质期可达1个月。
14.营养价值:全麦肠仔包的好处
全麦肠仔包不仅口感好,而且富含营养,其中蕴含着各种维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。
15.全麦肠仔包的制作非常简单,而且口感和营养价值都很高,是一种健康美味的早餐选择。大家可以根据自己的喜好尝试不同的馅料搭配,享受美食的同时也让身体更健康。
转载请注明来自52美食网,本文标题:《全麦肠仔包的做法(健康美味一起来试试)》
标签:全麦
- 最近发表
- 最新留言
-
- 论坛的帖子越来越有深度了!https://www.bianchengshe.com/19432.html
- 吹牛的人越来越多了!https://www.ggplus.cn/26184.html
- 帖子很有深度!https://www.msl.wang/links/f00575fbe49d646fc2a3.html
- 楼上的很有激情啊!https://www.ggplus.cn/26202.html
- 林子大了,什么鸟都有了啊!https://www.msl.wang/links/e2005acfc190dc0d26b4.html
- 楼主的帖子越来越有深度了!https://www.bianchengshe.com/5045.html
- 楼主很有激情啊!https://www.bianchengshe.com/5137.html
- 楼主看起来很有学问!http://www.pc235.com/news/122.html
- 收藏了,怕楼主删了!http://a2de3.xinkuanpicao.com/2024/4.html
- 楼主的帖子越来越有深度了!https://www.eny365.com/countryside/static/cqjylist/all/all/000000/13.html
- 文章归档