自制芝麻椰蓉甜馅的做法（在家DIY甜点轻松搞定，尝遍甜馅好滋味）

甜品是不少人喜欢的美食，但是在外面购买甜品，不仅价格较高，而且不太卫生。自制甜品成了很多人的选择。芝麻椰蓉甜馅是一种口感鲜美、营养丰富的甜馅，它可以放在各种糕点、糯米球中，让人们的味蕾享受到美食的滋味。下面我们就来详细介绍一下如何自制芝麻椰蓉甜馅。

一、准备所需材料

我们需要准备好所需要的材料，包括糯米粉、椰蓉、芝麻、白糖、油和水。其中，糯米粉是制作芝麻椰蓉甜馅的主要材料，其他的辅助材料可以根据自己的口味适当调整。

二、将芝麻和椰蓉烤香

将芝麻和椰蓉放入平底锅中，用小火慢慢烤至香气四溢，注意不要烤焦。烤好后，取出晾凉备用。

三、将糯米粉和白糖混合

将糯米粉和白糖混合在一起，并筛入容器中。倒入适量的水，一边搅拌一边加水，搅拌均匀，直到成为细腻的面团。

四、将面团分小块

将面团分成小块，每个小块大小约为鸡蛋大小。

五、将每个小块面团搓成圆球

将每个小块面团放在手掌心中，用力搓成圆球。

六、将芝麻椰蓉馅包入面团中

将烤好的芝麻和椰蓉拌匀，做成馅料。将馅料包入每个圆球中。

七、将包好馅的小球压扁

将包好馅的小球放在手掌心中，用力压扁。

八、将压扁的小球放入开水中煮

将压扁的小球放入开水中煮，煮至浮起。

九、取出煮好的小球

将煮好的小球捞出，放入凉开水中清洗。

十、将小球沾上芝麻和椰蓉

将煮好的小球沾上烤好的芝麻和椰蓉，让馅料更加丰富。

十一、重复以上步骤制作

重复以上步骤制作出足够数量的芝麻椰蓉甜馅，备用。

十二、可以制作各种糕点、糯米球

制作好芝麻椰蓉甜馅后，就可以用它来制作各种糕点、糯米球了，如椰蓉糯米球、黑芝麻糯米球等。

十三、注意事项

在制作芝麻椰蓉甜馅时，需要注意以下几点：1.水的分量一定要恰到好处，不宜过多或过少；2.馅料的比例也需要适当，否则会影响口感；3.在包馅时要注意密封性，否则会导致馅料流出。

十四、自制甜馅的好处

自制甜馅不仅可以保证卫生安全，而且可以根据自己的口味和需要进行调整，选择自己喜欢的材料，制作出更加美味、营养的甜品。

十五、

自制芝麻椰蓉甜馅的制作过程虽然有些繁琐，但是在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。希望大家可以尝试一下，在家自制甜馅，制作出美味可口的甜点。

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