美味又健康的土豆茄子炖豆角（一道营养丰富的家常菜）

在快节奏的生活中，我们常常忽略了饮食的健康。今天，我要介绍一道简单易做的家常菜——土豆茄子炖豆角。这道菜汇集了豆角、土豆和茄子的营养，是一道美味又健康的家常菜。准备食材在开始做菜前，我们需要准备好食材。需要准备的食材有：豆角、土豆、茄子、姜、葱、蒜、生抽、盐和油。将豆角焯水将洗好...