香辣小土豆的美味做法（轻松学会做香辣口感丰富的小土豆）

小土豆是一道非常受欢迎的菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。而香辣小土豆更是备受青睐，其独特的味道和香辣口感让人难以忘怀。今天，我们将为大家分享一道简单易学的香辣小土豆做法，让大家在家也能轻松制作美味的小土豆。

1.准备材料

我们需要准备好食材，包括小土豆、干辣椒、葱、姜、蒜等。

2.清洗小土豆

将小土豆清洗干净，去掉表面的泥沙，并用刀切开几刀。

3.热油爆炒

将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒。

4.加入小土豆

等到葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味之后，加入小土豆继续翻炒。

5.烹调小土豆

加入盐、料酒等调味料，继续翻炒，直到小土豆变软烂。

6.加入辣椒粉

将适量的辣椒粉加入锅中，搅拌均匀。

7.加入酱油

接着，加入适量的酱油，继续搅拌均匀。

8.加入糖

加入少量的糖，调整口感，并继续搅拌均匀。

9.加入清水

加入适量的清水，继续翻炒，让小土豆和调料充分融合。

10.焖烧小土豆

等到水分减少后，用小火焖烧小土豆，直到小土豆变得黄金酥脆。

11.起锅装盘

将香辣小土豆倒入盘子中，撒上适量的葱花即可。

12.美食的诱惑

这一道香辣小土豆不仅色香味俱佳，而且营养丰富，让人垂涎欲滴。

13.小贴士

如果喜欢更辣更香的口味，可以适量增加干辣椒和辣椒粉的用量。

14.做法简单

这道香辣小土豆的制作非常简单，即使是初学者也能轻松掌握。

15.

以上就是香辣小土豆的做法，只要掌握了这个方法，不仅可以在家中制作美食，还能让家人和朋友品尝到口感丰富的小土豆。大家不妨试试这道美食，相信一定会让你大饱口福。

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