尝鲜小确幸（爽脆开胃，清凉解暑，健康好味）

夏天的炎热里，总有一些令人想要尝试的新鲜小确幸，比如以蒜汁麻酱拌苦菊。这是一道开胃健康的凉菜，特别适合夏季食用。不仅能消暑解暑，还有清热降火的功效。今天，我们就来学习一下如何制作这道美食。选择材料——清洗苦菊制作蒜汁——浓香辣味制作麻酱——麻、辣、香将苦菊焯水——去苦味切配香...