简单易学的素炒菜心做法（教你如何炒出口感爽脆、鲜美可口的菜心）

作为家常菜系列之一的素炒菜心，既营养又美味，是很多人喜欢的一道菜。但有时候我们在自己家里做的时候，总是觉得与外面的饭店做出来的味道差距很大，这是为什么呢？可能是因为我们不知道一些小窍门，所以今天就来和大家分享一下炒菜心的做法和技巧。一、选购新鲜的菜心如果要做一道美味的素炒菜心，首先要选购...