自制美味香蒜饼干（一起来制作健康又美味的小零食）

香蒜是常见的调味品之一，而香蒜饼干则是一款非常受欢迎的小零食。不仅口感独特，而且充满了浓郁的香蒜味，是很多人喜欢的小吃之一。如果您也想自己动手制作这道美味，那么就跟着下面的步骤一起来制作吧！

准备所需材料

在开始制作之前，需要准备好以下的原材料：面粉、蛋黄、白糖、橄榄油、盐、香蒜粉以及热水。

将面粉倒入碗中

将适量的面粉倒入碗中，并加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。

加入蛋黄和橄榄油

接着，将蛋黄和橄榄油加入到碗中，用筷子搅拌均匀。

加入适量的香蒜粉

将适量的香蒜粉加入碗中，继续搅拌均匀，直到形成面团。

逐渐加入热水

慢慢地加入热水，并用手揉搓，直到面团变得柔软而有弹性。

擀面团

将面团擀成薄薄的一片，然后用饼干模具将其切割成小块。

将饼干放在烤盘上

将切好的饼干放在预热好的烤盘上，并在表面刷上少许的橄榄油。

烤制饼干

放入已预热的烤箱中，烤制10分钟左右，直到表面金黄酥脆。

取出饼干

取出烤好的饼干，让其自然冷却。

尝试品尝饼干

当饼干完全冷却后，您可以品尝一下自己亲手制作的香蒜饼干了。

注意事项

在制作过程中，需要注意用量的掌控，特别是香蒜粉的添加量要根据个人口味来适量增减。

保存饼干

如果您不能一次性将饼干全部吃完，可以将其放在密封袋中并保存在阴凉干燥的地方。

结合其他配料

香蒜饼干除了可以单独食用外，还可以与其他食材搭配，例如芝士、火腿等，口感更佳。

健康美味

相比市面上的众多零食，自制的香蒜饼干更为健康、美味，而且热量相对较低，适合作为零食来食用。

通过以上步骤，我们已经成功制作出了一份香味浓郁的香蒜饼干。既健康又美味，而且制作过程也非常简单。您不妨试着动手制作一下，让自己享受到亲手制作的美味佳肴。

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