小米酸辣猪皮的制作方法（让你在家也能尝到地道的酸辣猪皮美味）

小米酸辣猪皮是一道地道的湖南特色小吃，以其鲜辣可口、风味独特而深受大众喜爱。但是，去湖南游玩并不是每个人都能实现的愿望，那么我们就可以在家自己动手制作这道美食，既能满足自己的口味需求，又能感受到制作美食的乐趣。一：准备小米和猪皮，将猪皮用开水焯水，然后放入冷水中浸泡20分钟，使其更加有弹性。...