炒丹东碴子，打造地道辽菜（学会这道菜，吃遍辽宁）

辽宁是一个美食之都，拥有丰富的地方特色菜。其中，以丹东碴子为代表的辽菜，口感独特，令人回味无穷。本文将详细介绍如何炒丹东碴子，让大家在家也能轻松享受地道的辽菜美味。一、准备食材和工具首先要准备好主料——丹东碴子和配料——葱、姜、蒜、青椒、红椒、豆皮等。此外，还需要准备炒锅、油、盐、鸡精等...