嫩滑美味，烧汁嫩豆腐的制作秘诀（用低温长时间烧制，让豆腐更入味）

豆腐作为我国传统的食材之一，在各地都有着不同的制作方法和口味。其中，烧汁嫩豆腐是以南方的制作方法为主，以其嫩滑入味的特点成为了众多食客的最爱。如何制作出美味的烧汁嫩豆腐呢？下面就来一起了解一下吧。选购新鲜豆腐在制作烧汁嫩豆腐时，首先需要选择新鲜的豆腐。新鲜的豆腐口感更加细腻、柔软，不易断...