美味家常菜肴——肉末盖豆腐（用新颖做法把平凡豆腐变得美味多汁）

豆腐是中国传统的大众化食材之一，但往往因为口感单一，难以得到大众的喜爱。然而，以肉末盖豆腐的烹饪方法不仅可以突破豆腐的单调味道，更能使得豆腐在口感上变得更加丰富。一：选材制作在制作肉末盖豆腐之前，我们需要准备新鲜的豆腐和猪肉末。为了使得肉末更加嫩滑，可以在猪肉末中添加少许水淀粉和蛋清，再...