尝试制作美味的三碗鸡（以鸡肉、草药和酱料烹饪出一道香气扑鼻的菜肴）

三碗鸡是一道源自于江西南昌的传统名菜，因其口味独特而被广泛传播。今天，我们将探索如何制作这道菜，以期在家中享受美味佳肴。选购新鲜的鸡肉购买新鲜的鸡肉是制作三碗鸡的首要步骤。应该选择活动自由、体态健硕的鸡，体表无伤口、毛色光泽，不带异味。清洗处理鸡肉将鸡去除内脏和脂肪，洗净后切成小...