美味烧平鱼（一道口感鲜美的中式佳肴）

烧平鱼是一道融合了中式烹调技艺和地方特色的美食，口感鲜美，香气扑鼻。在中国南方，特别是江浙沪一带，烧平鱼是家家户户都会做的一道菜肴。而在其他地方，很多人并不熟悉这种佳肴。如果你也想学做烧平鱼，那么请看下面的详细介绍。一：选择鱼的品种和大小如果要做一道好吃的烧平鱼，首先就要选择好品质上乘的...