清香味美，素炒鲜竹笋的做法（让你尝遍春季的鲜美，竹笋的四种烹调方式）

每到春季，竹笋便成为了菜市场的热门货品之一。食用竹笋不仅味道鲜美，营养价值也很高，特别是其含有丰富的纤维素和维生素C。今天，我们就来分享一下如何以素炒鲜竹笋的方式来尝遍春季的鲜美。选购竹笋的技巧从外观上看，要选择颜色鲜艳、质地坚实、无裂纹、无斑点、皮色光亮的竹笋。且横截面为白色的，如果是...